Würzige Vielfalt

Die Krakau & Söhne Gewürze GmbH liefert individuelle Gewürzmischungen, ölbasierte Marinaden, Flüssiggewürze und technologische Hilfsstoffe. Auf 1.500 Quadratmetern werden die kostbaren Rohstoffe verarbeitet, gemischt, verpackt, gelagert und für den Versand vorbereitet. Dabei legen die 40 Mitarbeiter stets größten Wert auf kompromisslose Qualität.

Im Mittelpunkt steht die Zufriedenheit der Kunden, zu denen Fleischereien, Partyservice-Betriebe, Caterer, Fleischwarenhändler, Convenience- und Dönerhersteller in ganz Europa zählen. Persönliche Betreuung und der enge Kontakt zum Auftraggeber tragen dazu bei, dem hohen Anspruch gerecht zu werden.

Gemeinsam mit den Kunden erarbeiten die bestens ausgebildeten Mitarbeiter – darunter gelernte Metzgermeister sowie studierte Lebensmitteltechniker und Ernährungswissenschaftler – individuelle Mischungen und spezielle Lösungen. So können sämtliche Kundenwünsche erfüllt und für jeden Geschmack die richtigen Produkte hergestellt werden.

Zertifizierte Qualität

Dabei hilft auch die langjährige Erfahrung des Teams in der Welt der Gewürze. Dass sich Kunden der Gewürzmanufaktur auf Premium-Qualität verlassen können, wurde den Gewürz-Experten Ende des Jahres 2012 auch schwarz auf weiß bestätigt: Krakau & Söhne ist nach dem International Food Standard (IFS) auf höchstem Niveau zertifiziert.

Am Standort Raesfeld ist das Familienunternehmen seit November 2011 beheimatet und bringt von dort aus Würze ins Leben seiner Kunden.